☆栄養☆エネルギー |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
![]() 栄養の意味☆栄養をとってエンジョイライフ!!☆ |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
☆栄養☆・エネルギー |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
快適な住まいとエンジョイライフ!>☆栄養☆・エネルギー □ 1日に必要なエネルギーなんですが、人は体を横にして静かに寝ている ときでも、心臓が動き、呼吸をしていますので、細胞内では化学反応が起こ り、エネルギーが使われています。 ![]() このように生命を維持するためだけに必要なエネルギーを基礎代謝量と いいます。 一方、仕事や運動などをするために使われるエネルギーは活動代謝量と いわれます。 その活動をするために使われたエネルギー量が基礎代謝量の何倍になる かを表す数値が、エネルギー代謝率です。 人の生活の中で、座るのと、歩くのと、走るのではエネルギーの消費量が 異なりますね。 その生活活動や運動などの強さはエネルギー代謝率から4段階に分け られます。 ですから、その人の生活の活動状態によって必要なエネルギーも変わって くるという訳ですね。 栄養が良いというのは、その人が、健康な生命活動を営むのにちょうど 良い食物摂取をしている状態であるということなんです。 しかし、戦後の食生活の変化で、動物性タンパク質や脂質の摂取が激増し、 いまや一部のビタミンやミネラルを除けば栄養素は過剰に摂取されている 状態です。 さらに、交通手段の発達などによりまして運動不足も深刻化してきました。 食物から摂取したエネルギーが消費したエネルギー量より多ければ、余った 分のエネルギーは脂肪細胞に蓄えられることになりますね。 それが過剰になりますと肥満になってしまい、生活習慣病など健康に害を 及ぼす可能性がおおいに出てきてしまいます。 栄養素摂取の目安ですが、人が健康を維持し、元気に生活をするためには どれだけのエネルギーや栄養素をとればよいのかというのを表示したものが 栄養所要量です。 性別や年齢に応じて日本人として平均的な身長と体重をを持った人間を 想定して示された数値です。 この栄養所要量は、基本的に一般に大部分の人が必要とする栄養素量を 満たす値ですので、集団の平均値ではありませんが、必要なエネルギーや 栄養素をとるための目安にはなります。 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Copyright (C) 2005快適な住まいとエンジョイライフ! All Rights Reserved