☆栄養☆栄養の意味、カロリー
		栄養の意味☆栄養をとってエンジョイライフ！！☆
	☆栄養☆・栄養の意味、カロリー
	快適な住まいとエンジョイライフ！＞☆栄養☆ □栄養が良いとかいいますがその意味はどんなことでしょうか 昔は肉なんてほとんど食べられなくて、いつも野菜入りのおじや 野菜の煮物とかでしたが、今では何でも食べられますしね。 栄養の良いものを食べなさいなどとよく言われますが、 良いというのはどういう状態なのでしょうか。 以前は、質の良い食物を十分摂取した状態という意味でした。 食料が十分ある今日では、栄養を過剰にとり偏った摂取をしたり、 ということが考えられるので必ずしも正しいとはいえないようですね。 本当に栄養が良い状態とは、その人が、健康な生命活動を営むのに ちょうど良い食物摂取をしている状態ということのようです。 □　カロリーはエネルギーの単位です。 食物を食べるときに気になるのがカロリーですね。 コンビニなどでも、おにぎりや惣菜に表示された数値を気にして 商品を選んでいる人は多いですね。 でも、カロリーが何かをきちんと知っている人は少ないのではない でしょうか。 カロリーといいますのは、生物が生きていくために必要なエネル ギーの単位です。 栄養学ではカロリーのほかジュールを単位として使いますが、 人のエネルギー単位としては小さいので普通はキロカロリー等を用います。 1キロカロリーは、１ｋｇの純粋な水を１４．５℃〜１５．５℃に 上げるのに必要な熱量ということです。 人は、食事でエネルギー生産に必要な食物カロリーを消費しています。
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